les mercredis gourmands d'annelauret

28 septembre 2016

La tarte des mercredis gourmands

Il y a plusieurs sortes de tartes : les fracassantes que l'on déteste, et les douces, toute sucrées, pour lesquelles on a de la tendresse au dessert ou pour le goûter. La tarte fine feuilletée aux nectarines sur un lit d'amandes pilées avec d'huile d'olive,...

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14 septembre 2016

La page philosophie des Mercredis Gourmands

A méditer ! Les Mercredis Gourmands sur une idée d'Anne-Laure.T, animée par SISSY et Sophie Turbigo.

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7 septembre 2016

La rentrée des Mercredis Gourmands

Puisque c'est la rentrée, pourquoi ne pas la fêter autour d'un apéro à la grecque ? Ouzo et petits morceaux de fromage de brebis frais roulés dans de l'origan. Ça vous va ? την υγεία σας - A votre santé ! L es Mercredis Gourmands sur une idée de Anne-Laure...

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3 août 2016

Les mercredis gourmands des ados.

Les vacances sont propices aux réunions familiales, parents-enfants, grands-parents - petits enfants. Cela induit de grandes tablées et des heures passées au-dessus des fourneaux quand tout le monde est à la plage quand il fait chaud.Alors, quoi de plus...

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6 juillet 2016

Les Mercredis Gourmands ont le "goût de "pêcher".

L'été les arbres sont généreux et nous permettent ainsi de déguster le dessert le plus simple du monde : le fruit. Ici les étals regorgent de pêches : de vigne, blanches ou abricots et quand elles gardent encore quelques feuilles pour décorer une assiette,...

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4 mai 2016

Les mercredis gourmands à la fraise

La saison de la fraise est courte et il fauten profiter. On peut les manger nature, au sucre, au fromage blanc, à la crème, en tartes, ou en entremets. On peut en faire des confitures ou du coulis, à mélanger avec des biscuits écrasés style gaufrettes,...

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11 novembre 2015

Pour ce mercredi gourmand : on dégoupille !

Pour ce mercredi 11 Novembre, comme c'est l'armistice, on" dégoupille " mais seulement des grenades non offensives. De ces grenades riches en vitamines et en anti-oxydant, que l'on peut manger à la cuillère avec un peu de sucre si l'on veut ou bien nature....

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2 septembre 2015

Les mercredis gourmands de la plage

Pour les mercredis gourmands de la plage je vous propose la recette du "granité à la pastèque" Pour la réaliser il vous faut : une belle plage, un transat et un parasol, de la glace pilée, de l'eau et une tranche de pastèque épluchée et egrenée. Il suffit...

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9 juin 2015

Les mercredi gourmands à la fraise

Un goût d'enfance avec des fruits de saison, c'est le secret d' un bon "milk shake" : du lait, de la glace vanille, quelques fruits frais et un bon batteur électrique. A déguster avec une paille .

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3 juin 2015

Les Mercredis gourmands : mes indispensables.

Pour illustrer le thème du mois de juin des Mercredis Gourmands d'Anne-Laure T, j'ai choisi de parler de mes quelques ustensiles indipensables en cuisine. En Grèce, il y a de la salade à tous les repas, été, comme hiver, avec les légumes de saison. Le...

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