3 février 2014
Et que ça saute à la cantine !
C'est le jour des crêpes à la cantine.
Il faut en profiter ce n'est qu'une fois par an.
Il y en a des salées et des sucrées.
Crêpes fourrées au poulet, épinard frais et feta
Faire préchauffer le four à 180 °.
Dans une crêpe non sucrée mettre quelques petits morceaux de poulet et d'épinards frais cuits,
Ajouter de la feta émiettée.
Rouler la crêpe avant de la déposer sur un plat beurré allant au four.
Recouvrir d'une couche de béchamel et de fromage râpé.
Enfourner et laisser jusqu'à ce que le dessus soit bien dorée.
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