10 mai 2017
Les Mercredis Gourmands à la fraise.
Un petit/chaud et froid à la fraises pour ces Mercredis Gourmands :
- Un crumble aux fraises à déguster tiède avec du yahourt grec ou bien de la crème fouettée ou encore une glace vanille.
Son secret : 100 grs de farine, 100 grs de beurre, 1001 grs de sucre à pétrir jusqu'à obtenir "un sable" dont on recouvre des fraises coupées en 2 ou en 4 suivant leur grosseur. Ensuite, mettre à four chaud [180] jusqu'à ce que le crumble soit doré.
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