Les mercredis gourmands vous désaltèrent
Il fait chaud encore en Grèce. Il fait soif.
-"Vous prendrez bien un petit verre de "Loux" ?
"Loux" c'est la boisson mythique grecque. L'entreprise a été créée en 1950 à Patras par Panayotis Marlafekas. C'était une petite entreprise familiale au fin fond de la ville, dans un hangar sans commodités, sans même le téléphone. On y fabriquait uniquement de la limonade, de l'orangeade et de la citronnade avec de l'eau gazeuse naturel.
Le succès est arrivé dans les années 1970, à tel point que l'entreprise a dû déménager en 1972. A présent les produits "Loux" se déclinent en plusieurs parfums et sont vendus dans la Grèce entière. Pour beaucoup de Grecs "Loux" est synonyme du temps passé, de l'enfance ou de l'adolescence où l'on buvait un verre de "Loux" sur la plage en écoutant du rock and roll. La dictature était enfin terminée.
* Je partage ce verre de Loux avec toutes les lectrices de ce blog et tout particulièrement les organisatrices des Mercredis Gourmands