Liz@Egina

11 novembre 2012

Pêche dominicale

Certain(e)s aiment le poisson frit. On peut lui préférer le poisson en papier mâché, moins digeste et en même temps plus léger papier mâché, peinture acrylique, fil de nylon

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Tags: papier mâché

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10 novembre 2012

Dépôt vente

L'une des mes boutiques préférées à Egine est le "dépôt-vente". On peut y trouver de la vaisselle, des rideaux, des bibelots, des livres et bien entendu des vêtements (compter de 1 à 5 euros pour les plus belles pièces) Une partie des recettes ira dans...

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Tags: Boutiques à Egine - animaux d'Egine

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9 novembre 2012

Circuler à Egine

Pour circuler à Egine il y a: - les deux roues, très prisées, car les distances sont courtes, - Les quatre roues (voiture individuelle ou taxi) - Et la calèche pour les romantiques.

Posté par lizathenes à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moyens de locomotions à Egine

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8 novembre 2012

Cueillette des olives

Les olives se récoltent fin novembre / début décembre. Cette année il y a eu beaucoup de soleil et peu de pluie, donc les olives sont précoces et mieux vaut les récolter avant que les petits oiseaux ne s'en régalent. Pour la circonstance, "Douzépoux"...

Posté par lizathenes à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives grecques Egine

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7 novembre 2012

Tapis sur cour

Christiane récupère des tissus qu'elle découpe en lanières qui seront crochetées pour la fabrication de tapis. L'un d'eux est sorti de la cour pour venir réchauffer le carrelage de l'une de mes chambres et les petits pieds de mes hôtes.

Posté par lizathenes à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapis crochet récup'

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6 novembre 2012

Jardins et cultures en espaliers

La culture en espaliers existe dans tout le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité. Depuis, on a rien trouvé de mieux pour économiser l'eau et rendre fertile une terre aride. A Egine, on utilise encore cette méthode qui permet d'utiliser l'eau de pluie...

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Tags: culture en espaliers Grèce Egine

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5 novembre 2012

Les salades d'automne de la cantinière

- "Encore des salades à la cantine ! " - "Oui, mais de saison ! " Salade de betteraves au yahourt épicé (yahourt grec avec cumin, fleur de sel paprika et romarin) Tranches de potiron grillées - huile d'olive - fleur de sel - sauce soja sucrée - romarin...

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Tags: cuisine légumes d'automne

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3 novembre 2012

Partir d'Egine

Pour quitter une île, deux seuls choix s'imposent: - A la nage pour les héroïques, - En bateau pour les autres. Les bateaux depuis Egine desservent Agistri - Poros - Hydra et bien entendu Athènes (un départ toutes les heures en journée - tous les jours...

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Tags: bateaux le Pirée Iles grecques Athènes Egine

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31 octobre 2012

ROBINET SCULPTURE

Sur l'île d'Egine, l'eau est rare . Les artistes des jardins le savent et vénèrent la moindre pompe à eau en la transformant en oeuvre unique. L'eau ainsi devient un trésor précieux à ne pas gaspiller

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Tags: Egine l'eau en Grèce

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29 octobre 2012

Les salades de la cantinière

La Cantinière aime distribuer des tartes et elle aime aussi les salades. La salade du jour est composée ainsi : pommes de terre, laitue, tomates et champignons, filet mignon de porc aux épices * * Recette du filet mignon (version chaude ou froide) - Dans...

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Tags: cuisine grecque

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