20 septembre 2016

Exposition à Egine

Entre le 10 et le 19 septembre dernier a eu lieu à Egine une exposition des oeuvres majeures du peintre Iannis Moralis disparu en 2009 [ et qui aurait aujourd'hui 100 ans] - figure de proue de la peinture moderne grecque.  L'originalité de cette exposition a été dans le fait quelle ait été présentée dans trois lieux différents : le Musée d'Arts Populaires, le Musée Archéologique de la Colonne et la Tour Markello. Dans ce dernier lieu, à l'étage,  on pouvait voir les oeuvres de peintres ayant suivi son influence au travers... [Lire la suite]
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19 septembre 2016

La cantinière revient de la Fête de la pistache.

Egine a fêté la pistache depuis la semaine dernière ... La Cantinière aussi :    FETA AU MIEL ET A LA PISTACHE  Il s'agit d'une recette salée et non d'un dessert que l'on accompagnera d'une salade de mâche, de pousses d'épinards ou de roquette. Trancher la feta ou bien encore la "mouler" en boule assez épaisse.  Faire couler sur chaque morceau de feta du miel liquide.  Saupoudrer généreusement de pistaches concassées.  Disposer les morceaux de feta dans un plat et les passer quelques... [Lire la suite]
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18 septembre 2016

La photo du dimanche

  Ce portrait est celui de Nikos Mourtzis. le plus souriant des marchands de pistaches d'Egine.  Il est signé Claire Parmeggiani. On peut admirer son travail photographique sur ce site :  http://www.filantetoile.com/
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17 septembre 2016

Le samedi c'est Fistiki.

"Fistiki",  en grec moderne signifie pistache. La pistache d'Egine est si réputée à travers tout le pays qu'on lui dédie une fête de plusieurs jours chaque année au mois de septembre.   Hier soir sur le port c'était : musique, danses traditionnelles, défilés, fanfare, lâcher de ballons, et ouverture des stands qui proposent beaucoup de produits dérivés autour de la pistache.  Ce soir, on recommence avec transformation du marché aux poissons en galerie d'art. Tout un programme !
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14 septembre 2016

La page philosophie des Mercredis Gourmands

  A méditer ! Les Mercredis Gourmands sur une idée d'Anne-Laure.T, animée par SISSY et Sophie Turbigo. 
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13 septembre 2016

Rentrée à l'atelier

Une envie comme ça, de broder ou de peindre des chutes de tissus et qui débouchera sur "JENESAIKOI" ... [joli titre pour un début incertain mais prometteur].  Le challenge ? Broder ou coloriser au moins un morceau de tissu par semaine.  Pour la première semaine je tiens la cadence. J'en ai deux. C'est pas beau l'autosatisfaction, mais c'est rassurant. 
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12 septembre 2016

Quand l'aubergine s'invite à la cantine.

Il n'y a pas que dans la moussaka que l'on met de l'aubergine.      Aubergines au four  Faire préchauffer le four.  Tailler les aubergines en rondelles pas trop grosses. Deux rondelles par personne suffisent.  Les passer au gril pour les amollir et ensuite à la poêle avec un peu d'huile.  Réserver.  Faire revenir dans de l'huile de l'ail haché et des petits morceaux de tomates fraiches.  Ajouter un peu de concentré de tomates, un peu de sucre, sel et poivre.  Ajouter un peu... [Lire la suite]
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11 septembre 2016

La photo du dimanche

Basilique de Aghios Nektarios - Egine [Grèce} 
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10 septembre 2016

Samedi

Le Samedi c'est bikini, pas "beurkini". 
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08 septembre 2016

Scènes de rue : météo.

Hier, à Egine, après des mois entiers dans une goutte de pluie c'était comme ça:   Aujourd'hui ce serait plus comme ça : 
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