22 novembre 2016

ABCDada

Pour tout savoir sur ce qu'est un "ABCDada" cliquer sur le lien ci-dessous :  http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2016/11/22/abcdada-154514.html
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21 novembre 2016

La soupe de la Cantine.

L'automne est propice aux plats chauds et revigorants.  Aujourd'hui à la cantine : SOUPE DE LENTILLES  Les lentilles sont cuites avec des morceaux de tomates concassées [en conserve] et un mélange de jus de tomates et d'eau avec une petite gousse d'ail, sel, poivre et origan. Le tout est ensuite mixé. A déguster chaud avec des tranches de pain grillé.     
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17 novembre 2016

Scenes de Rue : A la grecque 2

Il y a quelques semaines je vous présentais le premier épisode du feuilleton : " A la Grecque" Dans la même série, je vous propose : comment faire une terrasse quand on a pas même un balcon, que son logement est trop petit  ou que l'on habite un entresol ? Rien de plus simple : Transformer le bout de trottoir devant votre porte d'entrée en terrasse personnelle.     
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16 novembre 2016

Les Mercredis gourmands à l'orange.

Avec la première récolte du jardin de ma voisine :  SALADE D'ORANGES avec quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger, un soupçon de sucre vanillé, du sucre blanc et de la cannelle.  Les Mercredis Gourmands sur une idée de Anne-Laure.t animée par Sophie Turbigo et SISSY. 
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15 novembre 2016

Travail en cours ... On renverse la table.

Si vous voulez tout savoir sur mon travail en cours cliquer directement sur ce lien :  http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2016/11/15/note-de-presentation-de-ma-nouvelle-collection-le-torchon-br-154425.html Sinon voici la première pièce de la série : "On renverse la Table" 
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14 novembre 2016

Les saucisses de la Cantine.

La Cantinière vous a préparé pour ce midi un plat de saucisses comme on les aime en Grèce: avec une bonne sauce bien relevée.  SPETSOFAI  [Prononcer Spetsofaille]  Couper des poivrons rouges en très fines lamelles. Trancher de l'ail finement. Faire revenir avec un peu d'huile d'olive une boite de tomates concassées avec son jus. Ajouter les poivrons et l'ail. Laisser compoter. Ajouter de l'eau si nécessaire ainsi que sel, piment [légèrement], origan. Quand la sauce est bien onctueuse ajouter des... [Lire la suite]
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13 novembre 2016

Promenade dominicale.

De petits bouts de soleil et de campagne grecque pour une promenade dominicale à travers champs:  Mesagros - Egine - Grèce 
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12 novembre 2016

Le samedi : encore le diner entre amis...

Le samedi c'est diners entre amis... Une table parsemée de feuillages et de fuits  Une bougie  Quelques "broderies"  Morceaux de tissus appliqués sur du coton C'est ma table "Citrons"  Le samedi c'est diner entre amis ... Et le dimanche aussi : 
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11 novembre 2016

Scenes de Rue

Mercredi, les écoliers, collégiens, lycéens défilaient en rang et en silence, mains jointes gantées de blanc dans les rues d'Egine,  en mémoire de Saint Nektarios - le Saint Patron de la ville dont les rues étaient jonchées de fleurs pour la circonstance. On ne plaisante pas avec le Bon Dieu ni même avec ses saints en terre orthodoxe.  Après la cérémonie, les tavernes se sont remplies de familles qui venues manger du poisson avec une sauce à l'ail. Il faut ce qu'il faut pour chasser le diable.  Scènes de rue à Egine... [Lire la suite]
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10 novembre 2016

Les mercredis gourmands du jeudi.

A cause du décalage horaire dûe aux élections Américaines,  Mon mercredi gourmand a été reporté à ce jeudi.    TARTE A LA CREME D'AMANDES ET AUX POIRES  Poudre d'amandes, beurre, sucre et jaune d'oeuf sur une pâte brisée avec des morceaux de poires fraiches.  Pour les Mercredis Gourmands sur une idée d'Anne-Laure.T animée par Sophie Turbigo et SISSY 
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