29 octobre 2013

La cantine du lundi

"La cantine du lundi" a réouvert ses portes aujourd'hui mardi.  Le plat du jour est : Couscous poisson à la manière de la Goulette à Tunis Dans un récipient préparer son mélange d'épices en poudre : canelle, cumin, clou de girofle, paprika. Faire cuire des légumes dans de l'eau salée : pommes de terre, carottes, courgettes, céleri. Ajouter une cuiller de concentré de tomates du sel et du poivre. On peut ajouter aussi de la menthe fraîche. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. Faire le... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

La cantine porte drapeau .

Non! ce n'est pas la nappe de la cantine qui sèche au vent mais le drapeau grec qui flotte un peu partout sur les toits, les terrasses et les frontons des églises et bâtiments publics d'Egine aujourd'hui 28 Octobre. La Cantine du lundi est donc fermée pour cause de Fête Nationale. Exceptionnellement elle réouvrira ses portes demain mardi.
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27 octobre 2013

Instant T à l'heure d'hiver

Dix heures moins dix, hier au même moment il était onze heures moins dix. J'aime bien être en avance. C'est l'instant T de Nikita  à l'heure d'hiver
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25 octobre 2013

On en parle ...

Florence parle de la "Fille en jean d'Egine" sur son blog, là : http://www.sensoussi.com/article-la-fille-en-jean-d-egine-liza-120559573.html  Pendant ce temps le facteur travaille : " La fille en jean a débarqué seule à Egine (...) Nektarios a soudoyé le facteur (...)  pour savoir si elle recevait du courrier ... " (Extrait de la p. 15 de la Fille en Jean d'Egine" de Liza)     * Messages personnels Sont partis de la poste d'Egine ce matin les ouvrages de : - Evelyne de Foodcoaching - Mansfield -... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Liza jean's

Les "Liza jean's" sont des fresques (peinture acrylique sur jean) de 1,50 m x 0,35 cm à accrocher au mur à l'aide de ruban adhésif double-face, d'agrafes ou de petits clous; à encadrer aussi. Suivant ses goûts et ses envies.    Si vous voulez voir davantage de photos avec détail sur ce travail suivez le lien suivant : http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2013/10/23/lizajean-s-127518.html * J'espère que ce lien fonctionne car les procédures de Canalblog ayant changé pour insérer un lien je ne... [Lire la suite]
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23 octobre 2013

On copie les mercredis gourmands ...

Pour ce mercredi gourmand,  j'ai été dans la cuisine de JAFFY Et là, hop!, ni vue, ni connue, j'ai subtilisé la recette du gâteau au potiron. Les ingrédients : Pour 3 à 4 personnes300gr de potiron125 ml de lait (où crème)150gr de sucre3 oeufs75gr de farine1 pincée de selJus d'1/2 citronBeurre pour le mouleSirop d'érable si vous en avez (sinon peut-être remplacé par autre chose)30gr de cerneaux de noix Copier n'est pas jouer alors j'ai changé quelques ingrédients: - Du yahourt grec au lieu du lait ou de la crème - 2... [Lire la suite]
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22 octobre 2013

Tag pour pantalon

Je ne sais pas si ça vous est arrivé, mais personnellement, je n'en suis pas à mon coup d'essai: j'utilise parfois du chlore pour certains travaux ménagers, et, malgré beaucoup de précautions il m'arrive qu'il y ait quelques éclaboussures. Forcément, sur des vêtements que j'aime particulièrement ou qui sont neufs. La dernière fois, c'était sur un pantalon en lin; un crève-coeur à l'idée de le sacrifier.  J'ai donc pris un stylo et j'ai fait un petit dessin en y impliquant les taches. Puis je l'ai brodé avec de la laine à... [Lire la suite]
21 octobre 2013

La cantine part en pique-nique

Aujourd'hui il fait si beau ici que la Cantinière a eu envie d'espace et de plein air.   En route pour la plage !            A TABLE !!!   * Ce billet carte postale est dédiée à toutes celles et ceux qui sont aujourd'hui dans la grisaille.      
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20 octobre 2013

Instant T ... ou café ?

                                   Instant Thé ou café ? "L'Instant T" c'est chaque dimanche chez nikita
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19 octobre 2013

A cheval !

Pour circuler dans Egine on peut aller à pied à cheval ou en voiture. Il suffit de choisir !  
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