07 octobre 2013

La plateau repas de la cantine

Aujourd'hui à la cantine on choisit son plateau repas.   Plateau fraîcheur - Salade de roca, figues demi-sèches, prunes, sauce yahourt au safran - huile d'olive- vinaigre de vin - gros sel - Tartine de bleu d'Auvergne et de figues demi-sèches - Bocal de purée de poivrons - ail - huile d'olive - à déguster avec des lamelles de comcombre frais.   Bien entendu on peut ajouter une viande ou un poisson grillé pour accompagner ce plateau.  
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06 octobre 2013

Instant T ... pause casse-croûte

  Pause casse-croûte pour le pêcheur du port d'Egine . C'est "l'instant T " de la semaine pour Nikita
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05 octobre 2013

Rideau ...

Côté atelier, il y avait toile de Jouy et rayures : Côté salon  il y a depuis quelques jours rayures et toile de Jouy
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04 octobre 2013

Il est parti ... http://p4.storage.canalblog.com/48/98/1049567/90319006_p.jpg

Depuis quelques années je peins sur des draps usagés en grand format Je les accroche un peu partout dans la maison et chaque année j'en vends quelques uns .   Il m'en restait deux : Le second est parti cet été vers l'Allemagne et le voici accroché dans sa nouvelle demeure Merci David pour cet accrochage original.  
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03 octobre 2013

LA FILLE EN JEAN

" La fille en jean a disparu."  ............................. C'est Nekatarios le marchand de pistaches qui l'a annoncé en prenant place au café de la mairie en face du port. (Extrait de la fille en  jean d'Egine - roman policier de Liza ) Chez le marchand de pistaches Le Café de la Mairie en face du port Vous avez deux indices pour continuer l'enquête.   Ce livre est en vente chez l'éditeur en ligne: thebookedition.com Ou bien: vous pouvez me le commander directement par mail en me précisant... [Lire la suite]
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02 octobre 2013

L'heure du thé pour un mercredi gourmand

Même si la température ici reste encore élevée, les jours sont plus courts et les soirées plus fraîches. C'est le moment de refaire de petits goûters Gâteau à la semoule au sirop de citron (recette sur demande - laisser un commentaire et je vous l'enverrai) Le thé vient de la Maison Mourtzis à Egine (derrière le marché au poisson) L'idée est la suivante :  créer  des mélanges avec des thés ou des herbes venant de tous les pays du monde avec des plantes grecques traditionnelles.  Ainsi est née le thé nommé... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Même la rentrée littéraire est en jean.

Les 20 21 et 22 Septembre derniers, l'exposition "BLUE JEANS BLEU D'EGINE" était présentée à Egine. Ces trois soirées ont également été littéraires, avec la présentation de mon dernier roman - policier - paru chez thebookedition.com/   "La fille en jean a disparu. C'est Nektarios le marchand de pistaches qui l'a annoncé. Pendant que les conversations vont bon train au café de la mairie, on pêche le cadavre dans le Port du Pirée. " (4e de couverture)   Vous pouvez également me le commander directement : 10... [Lire la suite]
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30 septembre 2013

A la cantine : qui veut du dessert ?

Aujourd'hui il y a du poisson "anonyme"  au menu de la cantine. Poisson enveloppé d'aneth farci au citron Préchauffer le four à 180° Découper un grand morceau de papier de cuisson huilé Déposer délicatement le poisson après l'avoir enveloppé dans un bouquet d'aneth L'arroser de jus de citron et de ouzo (ou tout autre alcool anisé)et de quelques gouttes de tabasco Le couvrir de gros sel Refermer le papier en papillote. Enfourner et laisser cuire 35 mn environ   En grec ce poisson a un nom : Prononcez... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

Instant Thé

Voici l'instant Thé en toutes les langues,  pour Nikita :   Photo prise à Egine chez le marchand de thé qui vend aussi café, chocolat, confiseries, vins, spritueux, gâteaux apéritifs, et bien entendu: amandes et pistaches
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28 septembre 2013

Les créations de Chris

L'exposition BLUE JEAN BLEU D'EGINE a eu lieu dans la cour de la maison de Chris. Voici la présentation de quelques-unes de ses créations :                                      Les shorts de Chris - jeans incrustations broderies et dentelles - ceintures en soie. "LES POISSONS DE CHRIS " Dessins sur jean - eau de javel - feutre - montés sur bois... [Lire la suite]
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