02 décembre 2013

La cantine retrouve du soleil en cuisine

Après de violents orages cette nuit, la cantine est de nouveau sous le soleil. POIVRONS FARCIS AU CHEVRE FRAIS ET A L'ORIGAN -  CUITS AU FOUR SUR UN COULIS DE TOMATES
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01 décembre 2013

Bulletin MéTEo ..

Le ciel s'assombrit - les températures baissent ... Bulletin MeTEo pour l'Instant T de Nikita
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29 novembre 2013

Le rangement de la bibliothèque

Il y a quelques temps je lançais un appel sur ce blog au travers d'un billet intitulé  : RANGEONS LA BIBLIOTHEQUE J'ai lu attentivement vos commentaires et vos conseils. J'ai été au chevet de la maison de : L'instinct des thés J'ai regardé, perplexe, ses piles et ses tas de livres Puis j'ai visité la bibliothèque de: chez Amatxi Et, pour finir, j'ai classé les livres par maisons d'éditions et ensuite par ordre alphabétique et ça donne ça : Merci à toutes !
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28 novembre 2013

Elles en ont parlé, elles ont écrit ...

LILI, une amie poètesse, s'est exclamé : "Une belle oeuvre!" Pendant ce temps, Claire faisait la connaissance de tous les habitants de l'île et même du marchand de pistaches.   Un certain dimanche, Evelyne a écrivait ici : http://www.linstinctdesthes.com/article-mon-dimanche-en-grece-121275117.html Un autre jour,Francine écrivait cela : http://balade-en-euskadi.over-blog.com/2013/11/la-fille-en-jean-d-egine-de-liza.html   Pour le commander :... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

La tarte des mercredis gourmands

 Il y a des tartes que l'on aime partager lors de mercerdis gourmands de ANNE LAURE.T LA TARTE AU POTIRON   Faire cuire des morceaux de potiron à l'eau. Quand ils sont cuits bien les égoutter et les écraser grossièremebt à la fourchette; Mélanger cette purée à du sucre en poudre, de la cannelle et une cuillère de crème fraîche Etaler une pâte brisée. La déposer dans un moule beurré Mettre la purée de potiron sucrée dedans. Saupoudrer de cassonade Enfourner à four chaud et laisser 30 mn environ à 180 ° ... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

La cantinière voit rouge

Ce midi, au menu, un bon plat d'hiver traditionnel grec. Μοσχάρι με κοκκινιστό ou "boeuf sauce rouge" - Choisir du boeuf (style bourguignon) coupé morceaux.  - Préparer dans une coupelle un mélange d'épices broyées : paprika doux, cannelle, girofle, cumin. - Eplucher, laver et couper en gros morceaux des pommes de terre et des carottes. - Dans une cocotte faire revenir un oignon rouge émincé à l'huile d'olive avec les morecaux de viande. - Quand les morceaux sont dorés ajoutez le petit mélange d'épices. Bien... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Samedi soir : on sort !

Au théâtre ce soir :   Fronton du théâtre Municipal d'Egine.   Pendant tous les weeks-ends de novembre (du vendredi au dimanche soir) la troupe d' Egine présente une adaptation de la comédie : "Arsenic et vieilles Dentelles" . Le théâtre a été créé en Grèce durant l'Antiquité. La tradition perdure et nombreuses sont les troupes d'amateurs. On sort au théâtre en famille et les salles sont pleines. Il est à noter aussi la qualité des comédiens amateurs de notre troupe locale: diction parfaite, voix placée,... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

D'Egine à Paris ...

D'Egine à Paris ... La toile de jean peinte s'exporte. Elle est arrivée sans dommages jusqu'à sa nouvelle demeure dans un appartement parisien. En espérant que le lien fonctionne on peut regarder des détails en cliquant ci-dessous ( sinon on eut en faire un copié-collé: http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2013/11/20/le-jean-de-la-midnight-love-128575.html  
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21 novembre 2013

Midnight Love

"Midnight Love" n'est pas le thème d'une soirée que j'aurais organisée chez moi, ni le nom d'une boîte de nuit, mais celui d'une toile peinte, alors,  en cours de séchage. Acrylique sur jean délavé - 1, 60 m x 1 m (Liza) Pour voir les détails de cette création cliquez que le lien ci-dessous : http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2013/11/20/le-jean-de-la-midnight-love-128575.html
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20 novembre 2013

Les friandises du mercredi gourmand

FRIANDISES DU MERCREDI GOURMAND Faire chauffer 40 gr de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de miel jusqu'à ce que le sucre fonde. Hors du feu ajouter 70 gr de figues sèches coupées en très petits morceaux, 100 gr de flocons d'avoine. On peut éventuellement ajouter une prune fraîche coupée en morceaux également mais ce n'est pas obligatoire. Bien mélanger. Mettre dans des petits moules (beurrés s'ils ne sont pas en silicone) et cuire à four chaud 180 ° pendant 15 minutes. Laisser refroidir et le mélange durcira à l'air... [Lire la suite]
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