Liz@Egina

28 janvier 2015

Les Mercredis gourmands feuilletés

Feuilleté champignons, magret de canard fumé, baies roses. Pour un apéro-dînatoire, entre amis, sans que la cuisinière passe pour une quiche !

Posté par lizathenes à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine française traditionnelle

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26 janvier 2015

La "faim des haricots"

Pour une bonne cuisine Ne pas confondre à la cantine La Faim des haricots Avec la fin des haricots. Αρνί στιφάδο με φασόλια Agneau à l'étouffée aux haricots Faire tremper des haricots secs moyens pendant otute une nuit. Faire revenir dans de l'huile d'olive,...

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Tags: cuisine grecque

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25 janvier 2015

Elections législatives

Aux urnes !

Posté par lizathenes à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grèce France

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24 janvier 2015

Les weeks-ends de lecture de Virginie B : blogs

Cette semaine ne m'a pas laissé beaucoup de temps pour la lecture, hormis celle des blogs auxquels je suis abonnée et que j'avais délaissés depuis quelques temps. La faute "aux évènements", comme on dit maintenant. Je vous recommande la lecture d'un blog...

Posté par lizathenes à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les weeks-ends lecture de Virginie

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21 janvier 2015

Les mercredis gourmands à la pomme

COMPOTE DE POMMES MERINGUEE ( D e la compote de pommes sur laquelle on aura déposé de l'oeuf battu en neige sucré. Le tout est passé au four 5 minutes. A déguster froid.)

Posté par lizathenes à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine française traditionnelle

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20 janvier 2015

Réouverture de l'atelier

J'ai repris le chemin de ma table de travail dans l'atelier.

Posté par lizathenes à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: peinture

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19 janvier 2015

La Cantinière a un chou chou

" Cuisine sans le sou, Cuisine au chou" λαχανοντολμάδες - αυγολέμονο (à prononcer comme c'est écrit) Feuilles de chou farcies - sauce oeuf/citron - Prendre un petit chou blanc pommé. - En préléver un nombre de feuilles égal au nombre de feuilles farcies...

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Tags: cuisine grecque

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18 janvier 2015

Instant T

Marché aux poissons Egine L'instant T de Nikita Ensemble et chacun pour soi, comme le monde parfois.

Posté par lizathenes à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chats d'Egine

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16 janvier 2015

Les weeks-ends de lecture de Virginie B : Charlie

Ma lecture favorite du week-end de Virginie.B est celle du Charlie Hebdo des survivants. Il n'a pas été distribué en Grèce, je me suis abonnée mais il faut laisser le temps aux numéros d'arriver jusqu'à Egine, et grâce à une copine d'enfance en France...

Posté par lizathenes à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les weeks-ends lecture de Virginie

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15 janvier 2015

Scènes de rue : Bonjour voisine !

καλημέρ α Τι κάνεις; καλά καλά Bonjour ! Tu vas bien ? Bien bien ... Voilà ce que sont les conversations du matin, en remontant les rues pentues de l'île d'Egine. Ce qui permet en plus de souffler un peu. *Ce billet du jour a été publié dans le cadre...

Posté par lizathenes à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Egine - coutumes grecques

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