Liz@Egina

7 juillet 2016

Escapade ...

Aujourd'hui petite escapade à Athènes pour récupérer "deux colis" ...

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Tags: vacance en Grèce

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6 juillet 2016

Les Mercredis Gourmands ont le "goût de "pêcher".

L'été les arbres sont généreux et nous permettent ainsi de déguster le dessert le plus simple du monde : le fruit. Ici les étals regorgent de pêches : de vigne, blanches ou abricots et quand elles gardent encore quelques feuilles pour décorer une assiette,...

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Tags: les mercredis gourmands d'AnneLaureT

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5 juillet 2016

Bouquiner ...

J'aime chiner de vieux bouquins écrits par des auteurs aujourd'hui oubliés et pas forcément talentueux il faut bien le dire. Ces livres au papier jauni peuvent néanmoins revivre ailleurs que sur les étagères de la bibliothèque. Cet ouvrage que j'ai revisité...

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Tags: bibliothèque

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4 juillet 2016

Des fleurs pour le retour de la Cantinière.

Ce matin, réouverture de la Cantine avec des fleurs... de courgettes FLEURS DE COURGETTES FARCIES AU TABOULE - Faire cuire le couscous suivant les indications du paquet - Ajouter du concombre et des tomates coupées en petits morceaux, de la menthe hachée,...

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Tags: cuisine grecque

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3 juillet 2016

Remerciements

Merci à tous ceux et celles qui m'ont laissé un petit message hier. Bon dimanche à tous et à toutes et lundi : rendez-vous à la Cantine !

Posté par lizathenes à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Egine

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2 juillet 2016

Retour.

Malgré tout et, heureusement, la vie continue. La preuve, c'est qu'en quelques semaines d'absence pendant lesquelles j'évitais télés et radios je découvre qu'il y a eu un BREXIT et que la terre ne s'est pas arrêté de tourner pour autant. L'été grec s'est...

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Tags: Egine

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30 mai 2016

A la cantine, toujours la fève sans les Rois.

SALADE DE FEVES ET DE MOULES AUX HERBES FRAICHES - Préparer et cuire les fèves suivant la recette de la semaine dernière - Gratter et nettoyer les moules. Les faire ouvrir sur feu vif. - Décortiquer les moules. - Faire un hachis avec de l'ail, des feuilles...

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Tags: cuisine grecque

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25 mai 2016

La tarte des mercredi Gourmands n'est pas forcément à la crème.

Il y a des Mercredis qui sont tartes et la tarte des Mercredis gourmands. A ne pas confondre. Quand on aime pas la tarte à la crème on peut préférer la tarte salée, pour les déjeuners en terrasse: - Une couche de biscuits salés réduits en poudre auxquels...

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Tags: cuisine grecque

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24 mai 2016

Carnet de mémoire : David Bowie

David Bowie méritait bien une double page dans mon Carnet de mémoire Pour le côté "rock" mais néanmoins élégant, en hommage à celui qui a révolutionné le monde de la "pop rock" en bousculant tous les codes, j'ai choisi un tissu molletonné gris argent...

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Tags: journal textile

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23 mai 2016

La fève de la Cantine ce n'est pas seulement le jour des Rois.

Le printemps nous apporte ses légumes de saison et les fèves fraiches sont apparues sur les étals à prix doux. Mieux vaut en profiter car la saison est courte. SALADE DE FEVES FRAICHES Pour cuisiner la fève, pas besoin de cuire la galette, il vous suffit...

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Tags: cuisine grecque

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