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Liz@Egina

8 août 2016

Les beignets de la cantine

Les beignets de la cantine
Qui dit "beignets" pense bugnes ou beinets aux pommes ... Bref ! pense à un dessert. Le beignet a aussi sa version salée - idéale pour les apéros, les diners dans le jardin entre copains ou encore les pique-nique. Ce sera le plat du jour de la cantine...
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4 août 2016

Sous la plage ...

Sous la plage ...
" Sous les pavés : la plage ... " et sous la plage ? le sable, les coquillages, quelques oursins attestant de la qualité des eux claires, mais aussi ... des morceaux de canots de sauvetage échoués attestant que des hommes, des femmes, des enfants, continuent...
3 août 2016

Les mercredis gourmands des ados.

Les mercredis gourmands des ados.
Les vacances sont propices aux réunions familiales, parents-enfants, grands-parents - petits enfants. Cela induit de grandes tablées et des heures passées au-dessus des fourneaux quand tout le monde est à la plage quand il fait chaud.Alors, quoi de plus...
1 août 2016

Le fromage de la Cantine

Le fromage de la Cantine
Il fait chaud. La Cantinière a envie de manger léger, sur le pouce et de ne pas passer des heures au-dessus des fourneaux, La suggestion du jour sera donc le "KAFTEROTIRI"{ traduction : fromage épicé] . On le déguste avec du pain frais. C'est un délice...
25 juillet 2016

Cantine express...

Cantine express...
Quand il fait chaud, on préfère manger froid et léger. Tenant compte de ces éléments la Cantinière a préparé quelques plats au choix que l'on peut aussi mettre emporter dans son panier pique-nique. Le choix du jour : Omelette aux pommes de terre froide...
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24 juillet 2016

Message personnel ...

Message personnel ...
MESSAGE PERSONNEL A L'INTENTION DE MES HOTES : Pour avoir accès à la chaise longue qui est dans le jardin, vous êtes priés de la demander poliment au chat Roger. Il comprend toutes les langues. Eviter cependant de l'importuner durant les heures de sieste...
21 juillet 2016

Carnet de voyage : dernier jour.

Carnet de voyage : dernier jour.
Pour ce dernier jour, le ciel et la mer n'avaient pas la même couleur que d'habitude : Pour se remettre d'une baignade dans une mer agitée, Rafael a commandé double portion de glace à la fraises : Quant à Nell elle a immortalisé la végétation locale sur...
20 juillet 2016

Carnet de voyage : plage et jeux

Carnet de voyage : plage et jeux
Mes lunettes de soleil ont rendu l'âme, Les enfants ont ramassé des coquillages sur la plage, et Rafael en a fait un portrait à sa manière [inimitable]... Le soir, sous les arbres du jardn, partie de "UNO".
19 juillet 2016

Carnet de voyage : une journée sur l'ile de MONI.

Carnet de voyage : une journée sur l'ile de MONI.
Après l'effort pour atteindre l'ile [autocar, bateau] c'est le moment du réconfort : A l'ombre des pins, des pensées "philosophiques" me viennent, Les enfants, eux sont à la recherche de coquillages. De retour à la maison ils en feront de belles compositions...
18 juillet 2016

Carnet de voyage du 17 juillet

Carnet de voyage du 17 juillet
En ce dimanche 17 Juillet, le vent soufflait fort sur Egine. Microula, le chat de la maison et les chats vagabonds, mais néanmoins tous baptisés, qui sont nourris au jardin étaient au rendez-vous. Quant à Rafael, il dessinait les vagues, faisait son autoportrait...
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