07 avril 2015

Le Grand Mardi - Μεγάλο Τρίτη

Le Grand Mardi, on commence à  préparer la maison pour les festivités qui débuteront samedi soir après-minuit. Comme toujours en Grèce on y va en douceur. J'ai donc laqué en rouge le dessus de la vieille table de la cuisine faite de planches et j'ai rangé les couverts de cuisine dans des boîtes de conserve que je trouve jolies. σιγά σιγά- En douceur !
Posté par lizathenes à 14:56 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :

06 avril 2015

Cantine de la "Grande semaine" - η μεγάλη εβδομάδα

Pour la Grande semaine La cantinière se démène Il faut cuisiner avec raison, Sans viande, ni poisson, Sans oeufs, ni laitage, Un menu très sage. BRIAM Couper en très fines tranches, des pommes de terre pelées, des courgettes et des aubergines (non pelées) Aligner bien serrées ces rondelles dans un plat allant au four graissé d'huile d'olive. Prendre une boîte de morceaux de tomates pelées et arroser la préparation avec le jus. Parsemer d'ail et d'oignons hachés très fins. Saler, poivrer, ajouter de l'origan. ... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 08:19 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
03 avril 2015

Le printemps des sauterelles.

Mon conseil : pour faire la même chose, éviter les poutres du grenier...
Posté par lizathenes à 08:12 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags :
02 avril 2015

La roue tourne !

Sur le port d'Egine Scènes de Rue pour Olgayou
Posté par lizathenes à 07:54 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :
01 avril 2015

Les mercredis gourmands : Montre-nous ta cuisine !

Pour fêter le 1er de chaque mois, les Mercredis Gourmands innovent, avec un thème décidé collectivement. Pour ce 1er avril ce ne sera pas un poisson mais : "Montre-nous ta cuisine" . A moins que, je sois la seule à le faire, parce que Anne-Laure.T n'aura lancé le thème que pour les crédules dont je fais partie. Vous savez, de celle , qui est conviée à une soirée déguisée et qui se retrouve, seule, costumée en Bécassine. Mais non ! Anne-Laure ne ferait pas ça. Et puis tant pis, en route pour la visite de ma cuisine. Dans toutes... [Lire la suite]
Posté par lizathenes à 07:56 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags :
31 mars 2015

Jardin fleuri.

Le printemps s'installe doucement et le soleil revient. Avec lui, reviennent les premiers hôtes et pour les accueillir, quelques fleurs pour égayer les fenêtres.  
Posté par lizathenes à 08:39 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags :

29 mars 2015

Les weeks-ends de lecture de Virginie B : Charlie toujours l'esprit

"L'esprit Charlie continue". Riss, malgré son épaule blessée n'a pas perdu la main. Pour les week-ends de lecture de Virginie B
Posté par lizathenes à 09:14 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
27 mars 2015

Espoir... ελπίδα ...

(Perdika - Egine) Espoir ... Si,si, il y a du soleil derrière les nuages . ελπίδα Ναι, ναι, υπάρχει ο ήλιος πίσω από τα σύννεφα  
Posté par lizathenes à 08:38 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
26 mars 2015

C'était hier ..;

25 Mars (2014) - Egine Fête Nationale pour "Scènes de Rue" chez Olgayou C'était hier ... C'était l'an passé ... Parce qu'hier il a plu toute la journée J'ai même pas été au défilé.
Posté par lizathenes à 09:11 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :
25 mars 2015

Les mercredis gourmands du 25 Mars

Aujourd'hui, en Grèce, nous commémorons le 25 Mars 1821, date de départ des premières révoltes contre l'occupation Ottomane. Outre les drapeaux, défilés et fanfares, et comme chaque fois qu'il y a une fête ici , elle s'accompagne d'un menu spécial traditionnel. Aujourd'hui, ce sera : morue frite (dessalée de la veille)- sauce à l'ail(pomme de terre et ail écrasées - citron - vinaigre - montée à l'huile d'olive comme une mayonnaise) avec salade de betteraves rouges.  
Posté par lizathenes à 08:34 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :