23 décembre 2014

Noël à Athènes

Je quitte Egine jusqu'à l'année prochaine,  Je serai là : http://lizathenes.canalblog.com/ Rendez-vous dans la capitale !
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22 décembre 2014

La cantinière ne tourne pas autour du pot...

Pour ce lundi d'avant Noël, la Cantinière a décidé de faire un menu simple et sans chichis. POTEE AU CHOU AVEC DES SAUCISSES DE PAYS Le plus long est d'éplucher les légumes: chou, pommes de terre, carottes, céleri, oignon piqué de clous de girofle.  Pour que le chou soit bien digeste le mettre à "blanchir avant" (l'ébouillanter pendant 5 minutes - en principe le chou est un légume sage qui ne crie pas même pendant cette douloureuse opération.  Ensuite les légumes sont à cuire dans l'eau froide salée avec bouquet... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Instant T à Table !

Pour l'instant T de NIKITA , une petite déco de Noël sympa accrochée  sur la porte d'un restaurant d'Egine.
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20 décembre 2014

Les weeks-ends de lecture de Virginie B : contes pour les grands

Pour ce dernier week-end de lecture de Virginie.B avant la nouvelle année, j'ai (re)lu "Les Contes du Jour et de la Nuit" de Maupassant. Ces contes pour les grands se présentent sous la forme de textes très courts et l'on passe d'une ambiance à une autre au fil de l'imagination sans bornes de cet auteur du 19e siècle à l'écriture très moderne. On commence par un petit conte grivois, " Le crime au Père Boniface" , puis on passe au gré des pages à des contes tendres, puis à un autre qui décrit la bêtise humaine - "La Parure" - , on... [Lire la suite]
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19 décembre 2014

Décos de Noël pour les Nulles ...

Si on organisait un prix, je pense que j'aurais des chances d'être lauréate. Jugez plutôt : Décor de jour en extérieur : Une nappe ringarde avec des sapins, des "neuneus" sur des paniers d'osier, une couronne achetée au supermarché aux fenêtres, un petit sapin synthétique et une vraie courge (non, pas moi, je ne suis pas sur la photo ...)  Décor de nuit : une guirlande et quelques cloches accrochées à la porte ( pourtant, je ne suis toujours pas sur la photo)                 ... [Lire la suite]
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17 décembre 2014

Les mercredis gourmands du dimanche d'avant avant Noël ..

CAKE AUX CITRONS VERTS Il suffit de faire cuire des bâtonnets de citron verts très fins dans un sirop de sucre et d'en arroser un cake. A déguster autour du sapin ... Bon ! cette année la Cantinière ne s'est pas foulée pour la déco : quelques bougies, un sapin de papier décoré d'un morceau de ruban et de quelques pommes de pins ... On fera mieux l'an prochain. Peut-être ...
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16 décembre 2014

Dentelles de Noël

Pour continuer dans l'esprit de mes créations d'été, autour du personnage de Lady E, j'ai ajouté quelques pièces, pour Noël: Pour voir les détails suivre le lien suivant : http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2014/12/15/pieces-jardin-d-hiver-140517.html  
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15 décembre 2014

Brochettes à la cantine !

Quand on veut manger sur le pouce en grèce et pour pas cher on achète des  "σουβλάκια" (brochettes) de porc ou de poulet accompagnées de frites. La Cantinière a revisité cette habitude culinaire traditionnelle.   Brochettes de porc sauce mandarines accompagnées de frites de patates douce Faire une marinade avec : - de la sauce soja - le jus de 2 mandarines - 1 c à soupe d'huile - ail et gingembre hachés - coriandre - poivre - Laisser les brochettes au frais et dans la marinade pendant environ 2 h - Faire... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Escapade ...

Aujourd'hui et demain je serai là : http://lizathenes.canalblog.com
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09 décembre 2014

Cartes de Noël

Dans le cadre de la visite de mon atelier " Thé de Noël et vieilles dentelles" j'ai créé une série de cartes textiles dont vous pouvez découvrir les différents modèles en cliquant sur le lien ci-dessous: http://lizaeginacreations.blogs.marieclaireidees.com/archive/2014/12/08/cartes-de-noel-140269.html  
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