Aujourd'hui  on prépare la "μαγειρίτσα" Maguiritsa" - soupe [très} réconfortante que l'on dégustera après minuit. 

mageiritsa (2)

Chaque année je prends la recette des "Cahiers de Cathy" ,

Même si Cathy n'est plus dans sa cuisine, en ce jour si particulier,

Elle est toujours parmi nous. 

 

Καλή ανάσταση

[Bonne résurrection ]-

C'est ce que l'on va se fêter jusqu'à ce soir.

Ainsi, aujourd'hui, on va se sentir immortel[les]]