Liz@Egina

28 février 2015

Les weeks-ends de lecture de Virginie B : la cuisine voyage.

Cette semaine, pour les weeks_end de lecture de Virginie.B , pas de livres mais un blog : Je vous propose un voyage, jusque dans la cuisin e de Mary d'Athènes. Vous y trouverez des recettes traditionnelles de plusieurs régions, des recettes de fêtes ou...

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Tags: les weeks-ends lecture de Virginie

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27 février 2015

Paroles de chat..

Chats d'Egine (Marché aux poissons) "On s'en fout, on n'y va pas, on n'a qu'à se cacher sous les draps, on commandera des pizzas, toi la télé et moi, on appelle, on s'excuse, on improvise, on trouve quelque chose, on n'a qu'à dire à tes amis qu'on les...

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Tags: Chats d'Egine

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26 février 2015

Scènes de Rue : Alors on danse !

(Un dimanche de Février dans les Rues d'Egine) "Qui dit crise te dis monde dit famine dit tiers- monde." Alors on danse (..) Stromae Pour "Scènes de Rue chez Olgayou

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Tags: Fête Nationale grecque - Egine

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25 février 2015

Les mercredis gourmands du Carême

Le dessert traditionnel que l'on mange pour le premier jour du Carême (et pendant toute sa durée) est la Halva (prononcer en aspirant le H) . Il s'agit d'une friandise faite à base de pâte de sésame et parfumée à la vanille, au chocolat, à la pistache,...

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Tags: les mercredis gourmands d'AnneLaureT

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24 février 2015

Chat alors !!!

Vous ne savez pas quoi faire de votre vieux canapé ? La maison "Chats d'Egine" s'occupe de le recycler ...

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Tags: Chats d'Egine

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22 février 2015

La Cantine du lundi pur ou Kafari deftera !

Cuisine du Kafara Deftera Coquillages du mangeras ! Photo empruntée à mon amie Cathy, partie il y a quelques années pour un long voyage, en souvenir de la recette de taramosalata qu'elle m'avait transmise et que je reproduis chaque année pour ce jour...

Posté par lizathenes à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine grecque

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16 février 2015

La cantine d'avant le Carême

Viandes en cuisine Vive le carnaval à la Cantine. Pour la dernière semaine avant les 40 jours de Carême d'avant Pâques, la Cantinière vous propose : saucisses lentilles et/ou sauté de veau aux pommes de terre carottes.

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Tags: cuisine grecque

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11 février 2015

Les mercredis gourmands citronnés et sablés

Profitons toujours de citrons du jardin et sablons (pour la neige qui tombe ce matin un peu partout en Grèce) YAHOURT SUR SABLES SUCRES A LA GELEE DE CITRON. Sablés écrasés avec sucre et jus de citron, yahourt grec et gelée de citron. Et voilà un dessert...

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Tags: les mercredis gourmands d'AnneLaureT

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9 février 2015

LES PÂTES DE LA CANTINE

"Pâtes en cusine Tout le monde aime la cantine " LASAGNES AUX LEGUMES F aire cuire à la vapeur des légumes coupés en petits dés : carottes, céleri et champignons émincés. Conserver le bouillon de cette cuisson. Préparer une béchamel. Dans un plat beurré...

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Tags: cuisine légumes d'automne

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8 février 2015

L'instant méTéo

Coucher de soleil sur Egine - l'Instant T de la semaine Bonne nuit les petits ! A partir de demain: vent et températures en baisse de 10° prévues sur la Grèce.

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Tags: Egine l'eau en Grèce

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