Liz@Egina

30 juin 2014

Le poisson de la Cantinière

Filets de bar (de ligne) sur un lit d'épinards et de crème de citrons confits Saler généreusement au gros sel les filets de bar et les rouler (peau à l'extérieur). Déposer les filets roulés dans un plat huilé allant au four. Pendant ce temps faire cuire...

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Tags: cuisine grecque

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25 juin 2014

Les mercredis gourmands à l'apéro

Q uand le soleil commence à décliner, rien de tel qu'une petite pause-fraîcheur à l'ombre de la vigne vierge. Des pistaches d'Egine, du ouzo et quelques glaçons et voici de quoi organiser un apéro pour les "Mercredis Gourmands"

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Tags: cuisine grecque

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24 juin 2014

Madame Singer joue à chat ...

Pour l'été, Madame Singer a refait sa garde-robe avec une cotonnade légère et imprimée. Chat alors !

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Tags: Chats d'Egine

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23 juin 2014

Les pâtes de la Cantine

Aujourd'hui réouverture de la Cantine après quelques semaines d'absence, avec un grand classique : le plat de pâtes Salade de pâtes aux moules, tomates, basilic, feta. Faire cuire les pâte à l'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet...

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Tags: cuisine grecque

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22 juin 2014

L' instant T est aux anges

Poterie de MESAGRO - Ile d'Egine - Grèce "Mon Dieu, faites que je sèche vite pour ne pas avoir l'air d'une cruche " ... C'est la prière de la semaine et l'Instant T de Nikita

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Tags: Arts plastiques

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20 juin 2014

La saison des bains ...

La saison des bains a repris : On suit le guide, la mer c'est par là...

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Tags: plages d'Egine

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19 juin 2014

La maison de la Cantinière se fait une beauté ..

Dans l'attente des prochains vacanciers, la Maison de la Cantinière se fait une beauté. Le puits et l'escalier extérieur fleurissent, le coin repos s'aménage sous le auvent de la terrasse.

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Tags: jardins d'Egine

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18 juin 2014

Retour des mercredis gourmands

Aujourd'hui c'est le retour des Mercredis gourmands après plusieurs semaines d'absence. Pour fêter les retrouvailles il a fallu concocter un dessert très très gourmand : Lio - Le banana split " Ou encore : ma version, nettement moins sexy mais efficace...

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Tags: les mercredis gourmands d'AnneLaureT

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3 juin 2014

Leçon de natation n° 2

Reprenons la suite de notre leçon de natation : - On enfile son maillot et son petit bonnet, - On s'aligne le long de la plage, face à la monitrice que l'on écoute bien, d'autant qu'elle parle en grec, - On étend bien les bras, - On n'oublie pas de r...

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