Traditionnellement en Grèce, quand on emménage quelque part il est d'usage que le voisin le plus proche vous offre un présent. Ce sont de petits présents : bouteille de vin, fruits du jardin, friandises...

cuisine

La cuisine de la Maison de la Cantinière

Il se trouve que le voisin de la maison de la Cantinière est fermier. Il a donc apporté 6 oeufs tout frais pondus du jour.

Facile à cuisiner quand on a encore des cartons à déballer: 3mn à l'eau  bouillante. A servir avec des mouillettes : pain/beurre, jambon, fromage.

C'est le mercredi gourmand du jour, on peut retrouver toutes les recettes sur Facebook.

oeuf coque 1

oeuf coque