En Grèce: 3e jour de Carême.

La règle principale est la suivante  : pas de viande, ni d'oeufs, ni de graisse de provenance animale pendant 40 jours.

Pendant toute cette période seront à l'honneur: légumes secs, salades cuites et fruits de mer.

fruits de mer

Ce sera donc le menu de ce mercredi gourmand.

FB mercredis gourmands