Les weeks-ends lecture de Virginie.B : cuisine et traditions

Jeudi, partout en Grèce on sortait les barbecues pour le "tsikopempti "

Le lundi 3 Mars sera le premier jour du Carême - "Kafara Deftera" -"lundi pur", jour férié où l'on se réunit autour d'un repas champêtre à bases de légumes secs et de fruits de mer.

"Gastronomos" - ma revue de cuisine préférée - présente en couverture une table traditionnelle de fête pleine de promesses.

A l'intérieur de ce numéro spécial on trouve toutes les recettes ainsi qu'un article dédié à la cuisine "ignorée" du Magne, une région aride du sud du Péloponnèse.

Voici donc une page gourmande dédiée à : Virginie. B et ses lectures du week-end. 

Comments

[mamyreille]

les fruits de mer ce n'est pas mal comme idées cuisine.... bonne fin d'après-midi

[lyon en large]

bonjour, la tradition du carême !! il me semble que rarement j'en entende parler ici, en tous cas, tous les plats quel délice bonne journée à toi

[Renée]

Une bonne cuisine mais de sacré caratère dit-on...Bises

[Renée]

Une bonne cuisine mais de sacré caratère dit-on...Bises

[Renée]

Une bonne cuisine mais de sacré caratère dit-on...Bises