8 juillet 2013
La cantinière a été au marché aux poissons
Ce matin la Cantinière a rapporté ça du marché aux poissons :
De belles gambas toutes fraîches, juste à faire sauter à la poêle dans de l'huile d'olive - la gambas étant d'humeur primesautière en cette saison.
Vous y ajoutez une pointe d'ail - l'ail étant très pointilleuse en cette même saison - un peu de zeste de citron râpé ... Et voilà ! C'est prêt !
Il n'y a plus qu'à décortiquer et à déguster ! Prévoir le rince doigts.
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